Frukost nr 2

 
Gick upp tidigt i morse och startade dagen med att få nålar hos min sjukgymnast. Blev klar lite tidigare än planerat, så jag tog en liten frukost nr 2 innan jobbet. Kände att jag behövde lite mer i magen innan, eftersom det var några timmar sedan jag åt min riktiga frukost, nr 1.
 
I eftermiddag ska jag vidareutbildas inom klassisk massage tillsammans med några kollegor. Utbildningen fortsätter imorrn, så det blir förhoppningsvis en innehållsrik kurs med mycket bra tips, mycket öva på varandra, och förstås en jättebra chans att få svar på frågor/funderingar man har. Det känns som att jag har lärt mig supermycket om massage genom att ha fått jobba med det, och nu med både grundkurs och massa erfarenhet så känns en vidareutbildning helt perfekt. Ska bli riktigt spännande, och jag hoppas kursen lever upp till mina förväntningar :)

Supergod laxwrap

 
Häromdagen åt jag en skitgodmiddag - laxwrap! Busenkelt också, bara grillad lax (eller stekt i panna/ugn), turkisk yoghurt, grönsaker och tortillabröd. Som taccos fast faktiskt godare. Och vanlig taccos med taccofärs kanske inte många tänker är så onyttigt, men det är en hel del socker i kryddblandningen faktiskt, och så är lax rik på mycket nyttiga fetter, till skillnad från nötfärs. 
 
Detta är garanterat något jag kommer laga flera gånger. MUMS!

Lunchdejt

Fish cakes
 

I torsdags hade jag glömt min matlåda hemma, och så föreslog Mia efter våran morgonträning i sal, att jag, hon och Camilla skulle gå och käka lunch ihop. Det passade både mig och Camilla jättebra, och just idag hade vi alla lunch inplanerat precis samtidigt, kl 12.00! Det händer typ aldrig. Så vi gick iväg till ett av universitetscampusets trevligare restauranger - Uni:k - och hade en jättetrevlig lunch där vi fick snacka av oss lite. Jättekul!
 
Jag käkade "fish cakes", och det var riktigt gott, och lite spicy. Jag var lite orolig att jag skulle bli risig i magen sedan, eftersom rätten innehöll så mycket kål, något jag inte äter så mycket av i vanliga fall, men det blev jag inte. :)
 
Hoppas på att kunna göra om detta snart, det var som sagt riktigt trevligt. Kul att ha så trevliga och goa arbetskamrater! :)

RSS 2.0