studsen

Så himla gott!
(nej, det är inte nyttigt, men det är hälsosamt att låta sig äta onyttigheter ibland!)

Fick receptet på chokladsåsen av min kära svägerska Bodil.

Chokladsås a la Bodil
50 g smör
2 msk kakao
2 dl socker
½ dl mjölk

Lägg allt i en kastrull, värm tills smör smält och det blivit en sås, rör om hela tiden. Låt det koka/sjuda en liten stund under omrörning. Ju längre man kokar desto mer stelnar såsen när den kallnar, dvs när du häller den på glassen.

Njut!