Jättegod lax!
Igår improviserade jag lite till middagen och lagade lax med Philadelphia.
Till 2 pers:
2 laxfiléer
½ pkt philadelphia mjukost (valfri smak)
kryddor (jag hade salt och vitlöksmix)
saft från ½ citron
Om laxfiléerna är frysta, släng in dom i ugnen 20 min 200 grader. Släng sedan på philadelphiaosten, kryddorna och citronsaften. På tinade/färska laxfiléer - släng på "påläggen" direkt.
Servera med potatis och grönsaker. Busenkelt och jättegott!
Kommentarer
Postat av: jusefin
Förstår att det är skönt när sommaren kommer till er! Vi har haft försommar rätt länge nu och de senaste dagarna har varit riktigt heta, svinhärligt! Fast det är jobigt att det är så jääävla varmt inne hos oss OXÅ. Går inte att svalka sig någonstans :( Men har faktiskt tagit de första doppen i mälaren, hehe det är lite kallt fortfarande...
Postat av: Malin I Form
Vad gott det lät!
Trackback
