Kosttips #2 - Ät jämnstora portioner

Av samma anledningar som man ska äta regelbundet är det en stor fördel att dessutom äta så jämnstora portioner som möjligt. För de allra flesta svenskar så innebär den här "regeln" att man äter mindre till sina hunvudmåltider (lunch och middag) och större mellanmål mellan dessa måltider.

Detta håller alltså blodsockernivåerna på en jämnare nivå under dagen, vilket som tidigare nämnt är en fördel av flera anledningar. Blodsockret påverkas av allt vi äter, men olika mycket beroende på vad vi äter (och mer om det kommer i senare kosttips). Blodsockret stiger alltid efter en måltid. En stor måltid som kommer långt efter vår senaste måltid påverkar blodsockret mer än en lite mindre måltid som kommer max 4 timmar efter den innan. Stora växlingar i blodsockernivåerna är direkt skadligt för kroppen, och pågår det under en längre tid (flera år) kan det ge allvarliga sjukdomar som metabolt syndrom och diabetes typ 2. Dessutom orsakar det också onödig övervikt.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0